Koffein er en naturlig forekommende stimulant som finnes i en rekke matvarer og drikkevarer, spesielt i kaffe, te, sjokolade og enkelte brus. Det tilhører gruppen av psykoaktive stoffer kjent som xantiner og virker på sentralnervesystemet, øker oppmerksomheten og reduserer tretthet. Koffein påvirker også hjerte- og karsystemet ved å øke hjertefrekvensen og stimulere blodsirkulasjonen.
Mange mennesker bruker koffein som en midlertidig energiboost, og det har vært knyttet til forbedret mental klarhet og kognitiv ytelse. Moderat inntak av koffein betraktes vanligvis som trygt for de fleste, men overdreven forbruk kan føre til bivirkninger som søvnproblemer, angst og hjertebank. Det er viktig å være oppmerksom på ens individuelle toleranse og regulere koffeininntaket for å oppnå de ønskede fordelene uten uønskede virkninger.
