Absorpsjon refererer til prosessen der næringsstoffer eller andre substanser blir tatt opp av kroppen og transportert fra et område til et annet. Dette fenomenet skjer i ulike deler av kroppen, avhengig av typen substans og dens kjemiske egenskaper.
I mage-tarmkanalen blir næringsstoffer, som proteiner, karbohydrater, fett, vitaminer og mineraler, absorbert gjennom tarmveggen og deretter transportert via blodbanen til celler og vev i kroppen. Absorpsjonsprosessen spiller en avgjørende rolle i å levere essensielle næringsstoffer til cellene for energiproduksjon, vekst, reparasjon og vedlikehold av kroppens funksjoner.
Effektiv absorpsjon av næringsstoffer avhenger av kroppens helhetlige helse, kostholdskvalitet og fordøyelsessystemets funksjon. Eventuelle avvik i absorpsjonsprosessen kan påvirke ernæringsstatusen og generell helse.
