Naturlige søtningsmidler er substanser som gir søtsmak og stammer fra naturlige kilder, som frukt, bær, urter eller trær. Disse søtningsstoffene gir en alternativ søthet til sukker og kunstige søtningsmidler, og de blir ofte valgt for å redusere kaloriinntaket eller for de som ønsker å unngå syntetiske stoffer.
Eksempler på naturlige søtningsmidler inkluderer stevia, som utvinnes fra bladene til steviaplanten, honning, lønnesirup, agavesirup og fruktose fra frukt. Mange naturlige søtningsmidler inneholder også noen næringsstoffer og antioksidanter.
Selv om de betraktes som sunnere alternativer, bør bruken av naturlige søtningsmidler likevel være moderat, og det er viktig å ta hensyn til individuelle helsebehov, spesielt for personer med diabetes eller andre helseutfordringer. Det anbefales å konsultere med helsepersonell før du gjør betydelige endringer i kostholdet.
