Grønn te er en populær drikk som har vært en integrert del av asiatiske kulturer i århundrer og har nylig fått global anerkjennelse for sine helsefordeler. Den lages av blader fra Camellia sinensis-planten, de samme bladene som brukes til å lage svart te, men grønn te gjennomgår en minimal oksidasjonsprosess. Denne minimalprosessen bidrar til å bevare de naturlige forbindelsene og antioksidantene i bladene, som inkluderer katekiner, spesielt epigallocatechin gallate (EGCG).
Grønn te er anerkjent for sine potensielle helsefordeler, inkludert antioksidantbeskyttelse, styrking av immunforsvaret, og støtte til hjerte- og karsystemet. Noen studier indikerer også at grønn te kan ha positive effekter på metabolismen og hjelpe til med vektkontroll. Med sitt delikate smaksprofil og helsefordeler har grønn te blitt en populær drikk for de som søker en sunn livsstil.
