Eikosapentaensyre (EPA) er en omega-3 fettsyre som tilhører gruppen av essensielle fettsyrer. Den finnes hovedsakelig i fet fisk som laks, makrell og sardiner. EPA, sammen med docosahexaensyre (DHA), spiller en kritisk rolle i å støtte kroppens helse.
EPA er kjent for sine potensielle helsefordeler, spesielt innen kardiovaskulær helse. Forskning antyder at EPA kan bidra til å senke nivåene av triglyserider, redusere betennelse og forhindre dannelse av blodpropper. Den har også vist seg å være gunstig for mentale helseforhold, inkludert redusert risiko for depresjon.
Mange inkluderer EPA i kosttilskudd, som fiskeolje, for å sikre tilstrekkelig inntak av omega-3 fettsyrer. En balansert diett som inneholder omega-3 fettsyrer er viktig for å støtte generell helse og velvære.