Betennelsesdempende refererer til egenskaper eller substanser som reduserer eller demper betennelse i kroppen. Betennelse er kroppens naturlige respons på skade, infeksjon eller irritasjon, men kronisk betennelse kan være assosiert med en rekke helseproblemer, inkludert autoimmune sykdommer, hjerte- og karsykdommer og visse typer kreft.
Betennelsesdempende stoffer kan omfatte medisiner, naturlige kosttilskudd eller matvarer som har dokumenterte antiinflammatoriske egenskaper. Vanlige betennelsesdempende stoffer inkluderer ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler (NSAIDs) som ibuprofen, samt naturlige alternativer som omega-3 fettsyrer, curcumin fra gurkemeie, ingefær, og antioksidantrike matvarer som frukt og grønnsaker. En betennelsesdempende livsstil, inkludert regelmessig mosjon, sunn kost og stressmestring, kan også bidra til å redusere kronisk betennelse og støtte generell helse. Det anbefales å konsultere helsepersonell før man tar betennelsesdempende substanser, spesielt over lengre perioder eller ved underliggende helseforhold.