Multivitaminer er kosttilskudd som inneholder en kombinasjon av ulike vitaminer og mineraler i en enkelt tablett eller kapsel. Målet med multivitaminer er å supplere kostholdet med essensielle næringsstoffer som kroppen trenger for optimal helse. Disse kosttilskuddene kan inneholde vitaminer som A, B, C, D, E, og mineraler som jern, kalsium, magnesium og sink.
Multivitaminer blir ofte brukt for å sikre at kroppen får tilstrekkelig inntak av viktige næringsstoffer, spesielt for de som har et mangelfullt kosthold eller spesielle ernæringsbehov. De kan være spesielt nyttige for personer som følger restriktive dietter, eldre voksne eller de som lider av visse helseforhold som påvirker næringsopptak. Det er viktig å merke seg at multivitaminer ikke bør erstatte et balansert kosthold, men heller komplementere det for å opprettholde en optimal ernæringsstatus.