Chaga er en sopp som i mange år har blitt anerkjent for sine positive egenskaper på helsen. Chaga, også kjent som inonotus obliquus, vokser hovedsaklig på bjørketrær i kalde klimaer som Sibir, Russland, Nord-Amerika og deler av Europa. Soppen har lenge blitt brukt i tradisjonell folkemedisin mot en rekke sykdommer og plager, samt i behandling av kreft. Chaga omtales som en adaptogen, det vil si at soppen tilpasser sin virkning etter kroppens behov. Soppen anses også som en av de sterkeste antioksidantene vi har. Vi skal se nærmere på hvorfor chaga er så ettertraktet og hvilke potensielle helsefordeler soppen kan gi.
Chaga som antioksidant
Antioksidanter er en gruppe naturlige forbindelser som har evnen til å bekjempe frie radikaler i kroppen. Chaga har lenge blitt anerkjent som en kraftig antioksidant, noe det er flere grunner til.
Chaga inneholder en høy konsentrasjon av antioksidanter, spesielt fenolforbindelser som polyfenoler og flavonoider. Disse forbindelsene kan bidra til å nøytralisere frie radikaler i kroppen. Frie radikaler er et biprodukt av kroppens energiforbrenning, og er skadelige for cellene i kroppen. Inntak av chaga kan dermed bidra til å beskytte cellene mot skader forårsaket av frie radikaler og oksidativt stress.
I tillegg til å inneholde en høy konsentrasjon av antioksidanter, har chaga også vist seg å ha betennelsesdempende egenskaper. Betennelser i kropper er knyttet til en rekke helseproblemer, blant annet hjerte- og karsykdommer, diabetes og mageproblemer.
Chaga er også kilde til en rekke viktige næringsstoffer som kroppen trenger, blant annet vitaminer, mineraler og aminosyrer. Dette er næringsstoffer som bidrar til å styrke immunforsvaret, øke energinivået, samt fremme generell helse og velvære.
Potensielle helsefordeler
Opp gjennom årene har chaga blitt brukt for å lindre en rekke sykdommer og plager. Her er en oversikt over en rekke påståtte helsefordeler ved chaga.
- Immunforsvaret: chaga er rik på bioaktive forbindelser som polysakkarider og betaglukaner. Betaglukaner er polysakkarider som produseres av, og finnes i celleveggene til, ulike bakterier, gjær, sopp og planter. Avhengig av deres struktur og renhetsgrad kan de enten virke aktiverende på immunsystemet eller fremprovosere allergireaksjoner. Fordi sopp og gjær har vært trusler mot dyrs og menneskers helse i mange millioner år, har det uspesifikke immunsystemet lært seg å gjenkjenne betaglukaner fra disse og sette i gang en immunrespons for å bekjempe dem. Man kan si at betaglukaner lærer immunforsvaret å reagere riktig, en slags personlig trener som hjelper kroppens immunforsvar til å bekjempe ulike patogene mikroorganismer.
- Betennelsesdempende: studier har vist at chaga kan bidra til å redusere betennelse i kroppen, noe som kan være gunstig for personer med betennelsesrelaterte tilstander som leddgikt og andre autoimmune sykdommer.
- Fordøyelse: chaga har lenge vært brukt for å støtte fordøyelsessystemet og fremme sunn fordøyelse. Chaga inneholder prebiotika som kan bidra til å fremme veksten av gunstige tarmbakterier, noe som er avgjørende for en sunn tarmflora.
Medisinske sopper
Medisinske sopper har lenge blitt brukt i tradisjonell medisin på grunn av sine mange helsefordeler. Soppene inneholder bioaktive forbindelser som kan bidra til å styrke immunforsvaret, redusere betennelse og bekjempe oksidativt stress. Reishi kan bidra til å senke blodtrykket og forbedre søvnen, mens chaga er rik på antioksidanter og kan styrke immunforsvaret.
Medisinske sopper blir stadig mer populære som kosttilskudd og er studert gjennom mange år for deres potensielle rolle i behandling av ulike helseproblemer. I SHIFT™ serien kan du finne kosttilskudd bestående av både reishi (SHIFT™ Reishi og SHIFT™ Defence) og chaga (SHIFT™ Chaga og SHIFT™ Defence).
